Когда сеять перец на рассаду

Многие знают, что перец является универсальной кладовой полезных веществ. В нем содержатся витамины РР, Е, В1, В2, фолиевая кислота и минеральные соли. А по содержанию витамина С перец среди остальных овощей - просто чемпион!

Содержание:

• Особые требования к выращиванию перца
• Высадка перца в открытый грунт
• Высадка перца рассадным способом

Опытные огородники стремятся выращивать крупные и сочные плоды этого растения, но чтобы достичь полноценного урожая, следует знать особенности выращивания этой культуры.

Особые требования к выращиванию перца

Перец теплолюбивое растение и очень требовательное к условиям выращивания. Он болезненно переносит сквозняки и сильный ветер. При плохой погоде под действием порывистого ветра растение даже может погибнуть. Оптимальная температура для комфортного произрастания перца днем +20-24С (ночью +12-15С). При пониженной температуре рост растения замедляется, а при более высокой – развитие корневой системы начинает отставать от развития стеблевой системы.

Перец любит обильное освещение. Выращивать его нужно на самом солнечном «пятачке» земельного участка. Недостаток освещения приводит к опадению завязей, ломкости стеблей и пожелтению листвы. На него даже полутень оказывает неблагоприятное и губительное действие. Перец очень чувствителен к влаге и требует умеренного полива.

Недостаток влаги вызывает одеревенение стеблей и приводит к снижению урожая. Не следует допускать переувлажнения корней, от этого растение может погибнуть.

Серьезно отнестись нужно к подкормке растения. Подкармливать перец достаточно 3 раза в неделю минеральным удобрением. Но следует учитывать, что переизбыток азота вызывает бурный рост вегетативной системы растения в ущерб плодоношению. Во время цветения и появления завязей лучше проводить подкормку настоем золы (2 стакана на ведро воды).

Высадка перца в открытый грунт

Высаживать перец можно несколькими способами. Возможна высадка семян сразу в грунт. Для посадки выбирают участок с южной стороны дома с обильным солнечным освещением и без сквозняков. Перед посадкой желательно провести барботирование семян для того, чтобы семена дали всходы раньше обычного. Для этого воду насыщают кислородом или воздухом (можно при помощи аквариумного компрессора), замачивают в ней семена и помещают в теплое место. После того как ростки проклюнулись, семена можно отправлять в грунт.

Выращивание перца таким способом имеет несколько отрицательных моментов. Во-первых, если лето начинается заранее, урожай не успевает созревать; во-вторых, на протяжении всего периода роста перца следует усердно бороться с сорняками; в-третьих, при таком способе перец созревает на 18-20 дней позже и период плодоношения несколько сокращается.

Высадка перца рассадным способом

При выращивании перца рассадным способом можно получить крепкие саженцы и качественный урожай. Высевают семена на рассаду в разные сроки, начиная уже с февраля и продолжая до середины марта. Это зависит от особенностей климата местности и сорта культуры. В средней полосе России лучше это делать в середине февраля. В южных районах, где лето начинается намного раньше, высадку рассады можно проводить с начала и до середины марта.

Для начала подготавливают землю. Она должна быть достаточно рыхлой, легкой, хорошо дренированной. Для этого смешивают обычную землю с торфом, биогумусом или мелким песком. Заранее подготавливаются стаканчики (можно одноразовые пластмассовые). Если предполагается пикировка – стаканчики берут небольшого размера. Если же пикировки не будет, необходимо подготовить другую более обширную емкость. В днище и боковых стенках емкостей делаются небольшие отверстия.

Тара с семенами устанавливается в большой поддон, накрывается стеклом и затягивается пленкой. Поддон устанавливается в теплое и солнечное место. Следует следить за тем, чтобы освещение было достаточным, а земля не пересыхала, иначе семена могут погибнуть. Уже через 9-10 дней появляются робкие всходы.

Когда всходы выровняются, можно приоткрыть уголок пленки, а через несколько дней совсем ее снять. На этом этапе нужно произвести первую подкормку минеральными удобрениями (можно чередовать Унифлор микро и Кемира-комби). Следующие подкормки проводить с интервалом в 10 дней. По мере необходимости производится полив рассады. Приблизительно через 16-18 дней рассада будет готова к пикировке.

Очень важно подгадать время, когда лучше высадить рассаду в грунт. Качественная рассада в возрасте 52-55 дней должна иметь стебель высотой 25-30см, 7-12 полноценных листочков и цветковые завязи.

Рассаживать рассаду в теплицу или парник можно в конце мая, а в грунт – в начале июня. Высаживание рекомендуется делать неглубоко и по 2 штуки в одну ямку. Это убережет растение от ломкости стеблей. Сразу после высадки растения хорошо поливают. Можно под корни внести перегной.

Если соблюдать все требования по посадке перца и уходу за ним можно получить отменный урожай полезных для здоровья овощей.