Перец толстячок - основные характеристики сорта
Яркий и симпатичный с виду перец толстячок относится к сортам среднеспелым. От всходов растения до наступления технической спелости плодов потребуется от 115 до 118 дней. Пригоден перец толстячок для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
Чтобы получить крепкую и сильную рассаду перца высевать семена следует во второй половине февраля. Пикировку подросших растений производят в фазе семядолей. Высаживать рассаду в грунт следует в период, когда наступит устойчивое тепло, примерно в конце мая.
Формирование куста производится путем удаления боковых побегов а также листиков до первой развилки. Растение очень отзывчиво на регулярные поливы. Высота взрослого растения достигает 50-55 см, растет оно полураскидистым кустом. Листья перец толстячок имеет морщинистые, ярко-зеленые, среднего размера. Плоды этого сорта перца имеют призмовидную форму, слабую ребристость и глянцевую поверхность. Окрас плодов технической спелости зеленый, по достижению биологической спелости они приобретают красный цвет. Длина плодов перца толстячок может достигать 10-12 см, в диаметре - до 8 см. Отличается перец достаточно толстыми стенками, толщина которых как правило достигает 10 мм.
Созревшие плоды перца толстячок обычно имеют массу в пределах от 65 до 130 гр, но встречаются и более крупные образцы массой до 200 гр. Вкусовые качества перца толстячок отличные. К положительным моментам следует отнести хорошую транспортабельность спелого урожая.
Высаживать перец толстячок следует по схеме 40х60см. Обычно получаемая с 1 квадратного метра урожайность - в пределах 4 - 4,5 кг.