Выращивание перца в горшочках
Хотя мы и привыкли перец считать огородной культурой, он очень подходит для выращивания в домашних условиях. Кому это может понадобиться? Тем, кто не имеет огорода; тем, кто любит нестандартные комнатные растения; тем, кто любит собирать урожай в любое время года.
Да-да! Любой сорт перца (жгучий, горький или сладкий) радует не только своим ярким видом на подоконнике, но и качественными плодами. Ничего сложного выращивание перца не предполагает. Нужно только вовремя посеять, пикировать, рассадить в горшочки объемом около 1-1,5л. Итак, подробности.
- Выдержать семена во влажной среде дней пять в мокрой тряпочке на блюдце, например.
- Посеять в маленькие стаканчики, можно по 2-3 в один. Это облегчит дальнейший отбор во время пикирования.
- На стадии 3-4 листочков можно росточки пикировать до семядольных листочков, выбрав самые сильные.
- Когда растение выпустит около 7 листов, каждое следует посадить в индивидуальный постоянный горшок. В нем ему предстоит жить от 2 до 5 лет.
- Проводить ежедневное опрыскивание и своевременно поливать перцы, не допуская избытка влаги и пересыхания почвы. Некоторые специалисты советуют нижний полив, то есть поставить горшок в поддон и подливать в него воду.
- Если выращивание перца предполагает сбор полноценного урожая, то не стоит оставлять на кустах все завязи. Пусть это будет пять плодов, но они будут развиваться как положено.
Осталось разобраться с почвой:
- Проще купить готовый грунт для томатов и перца.
- Но можно подготовить самостоятельно из дерновой земли и трети речного песка.
- Или смешать некислый верховой торф с перегноем и речным песком.
Но даже готовая почвосмесь потребует подкормки и удобрения.
И совет от бывалых: острый и сладкий перец не ставьте рядом (лучше на разные подоконники) во избежание переопыления.
У меня бабушка раньше все время растила острый перец на подоконнике, по-моему, "Огонек" назывался. Красиво!
Моя свекровь любит добавлять острый перец почти во все блюда, поэтому у нас круглый год на подоконнике в кухне красуется такой кустик.
Мы несколько лет подряд, выращивали такой перчик на подоконнике, он небольшой и острый. Ухода, особого никакого не было, его мы не досвечивали и не удобряли, но, грунт покупали в магазине. Такой небольшой перчик очень хорошо подходил для того, чтобы сделать борщ острее. Сорвал его, помыл и сразу в тарелку.