Какая бывает капуста для выращивания?

Если вас интересует то, какая бывает капуста, то, прежде всего, вспоминаешь о белокочанной капусте. Она является двулетним растением, которое в первый год роста образует кочан, а во второй - семена. Считается, что она достаточно холодостойкая культура.

Уход за белокочанной капустой включает в себя соблюдение ряда требований. Она не терпит затенения и требовательна к поливу. Причем, рассаде капусты даже не страшны небольшие заморозки. Если вас интересует выращивание капусты в открытом грунте, то почва должна содержать достаточное количество компоста, перегноя и органических удобрений.

Как вырастить капусту?

Чтобы собрать большой урожай, нужно правильно выбрать место для посадки. Так, оптимальными предшественниками выступают: огурцы, томаты, лук, бобовые и картофель.

Рассматривая сорта капусты, можно выделить скороспелые (ранние). Как правило, они вырастают на 35-45 день после посадки рассады. Такая капуста характеризуется небольшим кочаном и нежными листьями. Правда, главным недостатком скороспелых сортов капусты является то, что их нельзя долго хранить. К наиболее ранним сортам капусты относят: Взрыв, Зефир, Вспышку, Бэллу, Находку, Стряпуху и Малышку.

Если вас интересуют сорта для длительного хранения, то среди них есть Катюша F1, Сахарная Голова, Ульяна F1 и Русская Зима F1. Думаем, вы поняли, что приставка F1 обозначает принадлежность к гибридам. В любом случае, собирать урожай капусты нужно в сухую погоду (кочаны не должны быть влажными ни в коем случае). Не нужно снимать верхние листья, поскольку они защищают кочан во время хранения.