Выращивание стручковой фасоли – некоторые тонкости

Стручковая фасоль занимает в нашем рационе далеко не последнее место. И это совсем не удивительно. Ведь помимо отличных вкусовых качеств и массы способов ее использования, эта фасоль весьма питательна и полезна.

Именно поэтому выращивание стручковой фасоли актуально и по сей день. А началось все в Южной и Центральной Америке, где это растение культивировали еще задолго до появления в наших краях.

Стручковая фасоль относится к культурам теплолюбивым и этот факт нужно учитывать обязательно – выбирайте тот участок земли, который хорошо освещается и прогревается солнцем. Что касается почвы, то отдавайте предпочтение умеренно влажным легким и средним суглинкам.

Чем еще хороша эта культура так это тем, что выращивание стручковой фасоли можно начинать сразу по прошествии последних заморозков. Однако рекомендуется все же быть более терпеливыми и подождать наступления теплых июньских дней. Примечательно, что фасоль с темной кожурой может прорастать при температуре на несколько градусов ниже, чем требуется для прорастания фасоли с белой окраской кожуры.

Во время прорастания семян важно обеспечить растению хороший полив. Стручковую фасоль можно вообще охарактеризовать как влаголюбивое растение.

Первых ростков можно ожидать до 25 дней, а вот начало плодоношения зависит от сорта фасоли. Сорта раннеспелые способны порадовать урожаем уже через 60 дней после высевки семян, а вот поздние сорта начнут плодоносить только на 130 день.

Нужно знать, что стручковая фасоль может быть кустовой и плетущейся. Это очень важно для огородников, не имеющих в распоряжении больших земельных участков – плетущаяся фасоль более компактная.