Сорта груш морозоустойчивые
Широко распространен миф, что с первыми заморозками заканчивается сбор урожая. Это мнение ошибочно. Существуют специально выведенные холодостойкие сорта и виды плодовых культур, плодоносящих даже поздней осенью. Среди них имеются и сорта груш. Селективные работы по поиску оптимального варианта ведутся не одно десятилетие. В результате получаются сорта морозоустойчивые, с сохраненными вкусовыми качествами и витаминной ценностью.
Самые популярные холодостойкие сорта груш, выращиваемые в нашей стране, - Толстобежка, Уссурийская груша, Миф, Лель и Северянка. Несмотря на морозы, они прекрасно растут и не теряют во вкусе. Прекрасно плодоносят даже на Урале.
Самой морозостойкой считается Уссурийская груша. Она выдерживала температуру в -56°С в 30-е годы прошлого века. Высота дерева достигает 10 метров. В зависимости от почвы, начинает плодоносить на 10-20 г жизни.
Толстобежка – быстро растет, плоды появляются на 7-8 год, высокая хорошая урожайность.
Миф – среднерослое дерево. Плодоносить начинает на 3-4 год после посадки. Средняя морозостойкость. Созревают плоды в середине сентября и хранятся около трех месяцев. Имеют столовое предназначение – варят компоты, варенье, джемы, делают сухофрукты.
Лель – довольно капризное дерево. Требует много влаги. Цветы созревают позже других груш. Минусы – маленький срок хранения плодов (около недели) и тяжелая транспортировка. Груши это сорта хороши для компота.
Северянка – начинает плодоносить на 3-4 год после посадки. Обладают высокой морозостойкостью, но плоды мелкие, почти безвкусные и сильно осыпаются. Скороплодные. Плоды можно использовать в любом качестве, они универсальны.
В нашем регионе постоянные холода начинаются в конце ноября, к этому времени урожай груш всегда уже собран, а заморозки, которые случаются с начала октября, не успевают нанести плодам серьезный вред, хотя я не старался подбирать именно морозостойкие сорта.