Семена репчатого лука: техника выращивания и уход
В рейтинге популярности огородников-любителей репчатый лук давно и прочно лидирует по многим позициям. Оно и понятно — репутация у овощной культуры безупречная. В кулинарии лук участвует в приготовлении большинства блюд. Неоспоримы его медицинские заслуги: полезные и лечебные свойства растения известны со времен Гиппократа. И все это при относительно несложной, хотя и требующей время технике ухода. К тому же выращивание лука — экономически выгодное предприятие. Особенно если традиционному способу высаживания луковками-севками предпочесть семена. Прибавим к этому разнообразие сортов и высокую урожайность и получим идеальный продукт, достойный занять пару-тройку грядок на любом приусадебном участке.
Содержание:
- Внешний вид лука и его семян
- Способы выращивания из семян
- Техника выращивания лука на семена
- Защита от болезней и вредителей
- Уборка и хранение семян
Внешний вид лука и его семян
Репчатый лук — древнейшее растение, большое распространение получившее в горных районах многих стран. Лук произрастал на территории Афганистана, Китая, Ирана, Туркменистана. В России растение появилось в двенадцатом веке.
Особенностью репчатого лука является поверхностная струновидная корневая система.
Она способна формировать защитную сухую оболочку, которая необходима растению при неблагоприятных условиях засухи для перехода в состояние покоя.
Так растение приспосабливалось к горным условиям произрастания, для которых характерны особый микроклимат и сравнительно тонкий слой почвы, формирующийся после преобразования горных пород.
В природе лук считается многолетним растением, в культуре — двулетним, в первый год производящим луковичку, а во второй — семена.
Характеристика лука:
- Растение состоит из зеленой части — перьев и луковицы — репки.
- Обе части используются в пище.
- Луковица вырастает до 15 сантиметров в диаметре. Покрыта наружной чешуей желтого или фиолетового цвета.
- Внутренние белые, сиреневые или зеленоватые чешуйки располагаются на стебле.
- В своих полостях они содержат почки, из которых впоследствии образуются дочерние луковички.
- Листья лука представлены зелеными цветочными стрелками в виде полых трубок. Их высота доходит до полутора метров.
- Увенчаны перья соцветиямим в виде зонтиков.
- Коробочки — плод растения — содержат по шесть семян.
Характерные особенности луковых семян:
- Черный цвет. Поэтому их еще называют чернушка.
- Сморщенная текстура.
- Трехгранная форма.
- Твердая оболочка.
- Мелкий размер. Тридцать штук весят примерно 100 грамм.
- Медленное прорастание. Семенам требуется в среднем 20 дней.
Многочисленные сорта лука классифицируются на три вида в зависимости от его вкуса:
- Острые.
- Полуострые.
- Сладкие.
Важно отметить, что не все виды лука лучше выращивать семенами.
Способы выращивания из семян
Помимо деления вегетативным способом с помощью луковиц, лук размножается семенами.
Существуют 3 основных способа выращивания из семян:
- Предварительная подготовка рассады. Ее нужно посадить в феврале, а перенести на грядку лучше в середине апреля.
- Весеннее высеивание напрямую в грунт. Семена сажают ранней весной после того, как почва оттает. Так у них есть достаточно времени для вызревания за один год.
- Посев в зиму. Здесь важно посеять в промерзшую почву, чтобы предотвратить прорастание чернушки осенью.
Для успешного выращивания и быстрого всхода посадочный материал необходимо обработать.
Вот перечень необходимых действий:
- Проверить качество семян. Для этого нужно завернуть во влажную марлю штук 10–15 и оставить их на 15–20 дней. Нормальной всхожестью считается прорастание около 80% семян.
- Обработать семена раствором марганцовокислового калия. Это предотвратит появление грибка.
- Замочить в воде на 15 часов или в специальном растворе для стимуляции ускоренного роста на сутки. Раствор приготовить из расчета одна столовая ложка воды на грамм средства.
- Подсушить семена перед высадкой в течение тридцати минут на открытом пространстве.
- Кроме того, необходимо подготовить почву, обогатив ее минеральными удобрением, компостом и торфом.
Техника выращивания лука на семена
Обычно разделяется посадка лука на перья и луковицу. Рекомендуется высаживать подходящие сорта по отдельности на разные грядки. Получив хороший щедрый урожай лука, нужно подготовить посадочный материал для следующего сезона.
Цикл выращивания лука на семена длится 3 года:
- В первый сезон из густо посаженных семян получают луковицы — севок.
- Затем из севка добывают маточник.
- В третий сезон из маточных луковиц выводят семена.
Хотя в южных районах можно из семян сразу же вырастить маточный лук, пропустив выращивание севка.
Оптимальные условия для вегетационной фазы: температура воздуха не ниже 21 градуса по Цельсию и влажность 50%.
Так растение имеет меньшую вероятность заражения опасным заболеванием — пероноспорозом или по-другому ложно мучнистой росой.
Место для высаживания лука на семена лучше выбирать на возвышенности, открытое для сквозного ветра. Идеальный вариант — склон с южной стороны, защищенный с севера искусственными барьерами или живыми насаждениями. Картофель, пшеница, огурцы — эти культуры могут предшествовать луку на выбранном участке. Стоит избегать повторного высаживания культуры на то же место раньше чем через 5 лет.
Нужно позаботиться об изоляции семенного лука. Во избежание переопыления растения и потери чистоты сорта, рекомендуется поместить растение вдали от других видов лука и даже от идентичного сорта маточников и севка. Минимальное расстояние — 250 метров на открытой площади и 500 метров на закрытой.
Таким образом, подготовить посадочный материал можно самим и сделать это достаточно просто.
Защита от болезней и вредителей
Защита лука — трудная и ответственная задача в процессе ухода за ним.
Самые распространенные вредители:
- Луковая муха.
- Корневой клещ.
- Долгоносик.
- Стеблевая нематода.
Чаще всего встречающиеся болезни:
- Пероноспороз.
- Головня лука.
- Гниль донца.
- Серая шейковая гниль.
Лук, поврежденный этими насекомыми и заболеваниями, считается непригодным для хранения долгое время.
Помимо уже перечисленных мер — изоляции, ежегодной плодосмены на участке, обеззараживании семян, есть ряд других обязательных требований:
- Нельзя сажать лук вблизи водоемов.
- Не стоит забывать о профилактических опрыскиваниях растений. Хотя, использование пестицидов уже давно является спорным вопросом.
- Важно вовремя замечать поражения растения. Тщательно избавляться от поврежденных луковиц.
- Дезинфицировать хранилище.
- Избегать передозировку азота в почве. Насыщение грунта калием и фосфором повышает сопротивляемость лука ко многим заболеваниям и вредным насекомым.
- Своевременно проводить протравливание семян способом сухого опудривания. Для этих целей используется базудин.
- Не допускать появление сорняков в огороде.
Как видно, вопросу защиты лука и его семян требуется уделить повышенное внимание. Именно от своевременно обнаруженных проблем и профилактических мер зависит урожайность посева.
Уборка и хранение семян
Семена лука созревают не в одно и то же время:
- Сначала вызревают плоды верхней части зонтика, а затем нижней.
- Убирают семена в конце лета — первую неделю осени.
- Коробочки срезают вместе со стрелками или выкапывают полностью куст.
- Связывают в пучки и вывешивают для просушивания. Лучше повесить их на сквозняке, а под ними постелить бумагу или ткань, чтобы позже собрать упавшие семена из лопнувших плодов.
- После высыхания примерно через месяц пучки нужно обмолотить.
- Затем семена просеивают и отстаивают в воде Это делается для отбраковывания некачественных семян и остатков соцветий.
- Полные семена осядут на дне. Остальные всплывут и их можно слить с водой. Однако, без особой причины лучше не очищать семена в воде, так как этот метод может снизить их всхожесть.
- Полноценные семена снова просушивают, подвергаясь постоянному перемешиванию, до состояния 10% влажности. В таком виде они способны сохраниться и быть пригодными для посева в течение трех лет.
Хранить семена нужно в чистой таре.
Недостаток метода выращивания лука семенами заключается в том, что семена не всегда имеют достаточно времени, чтобы дозревать, а рост растения продолжается до сбора урожая. Задерживают их созревание рано наступающие холода. Тогда придется выкопать семенной лук и разместить его под навесом. Семена могут дозреть самостоятельно, за счет питательных веществ, содержащихся в растении.
Также поможет справиться с проблемой пленочное укрытие лука непосредственно на участке. Другой вариант — высаживать семена подзимним способом или рассадой.
Выращивание лука семенным способом имеет ряд преимуществ. Так, садовод получает более качественный урожай и имеет практически неограниченный выбор сортов растения. Хотя это и трудоемкое занятие, но результат окупает затраты.
Больше информации можно узнать из видео.
С луком у меня обычно нет и не было никаких проблем никогда, сажу как луковицами, так и семенами, все варианты дают хорошие результаты, которые ожидаются. Это наверно единственное растение, с которым нет проблем.