Семена репчатого лука: техника выращивания и уход

В рейтинге популярности огородников-любителей репчатый лук давно и прочно лидирует по многим позициям. Оно и понятно — репутация у овощной культуры безупречная. В кулинарии лук участвует в приготовлении большинства блюд. Неоспоримы его медицинские заслуги: полезные и лечебные свойства растения известны со времен Гиппократа. И все это при относительно несложной, хотя и требующей время технике ухода. К тому же выращивание лука — экономически выгодное предприятие. Особенно если традиционному способу высаживания луковками-севками предпочесть семена. Прибавим к этому разнообразие сортов и высокую урожайность и получим идеальный продукт, достойный занять пару-тройку грядок на любом приусадебном участке.

Содержание:

• Внешний вид лука и его семян
• Способы выращивания из семян
• Техника выращивания лука на семена
• Защита от болезней и вредителей
• Уборка и хранение семян

Внешний вид лука и его семян

Репчатый лук — древнейшее растение, большое распространение получившее в горных районах многих стран. Лук произрастал на территории Афганистана, Китая, Ирана, Туркменистана. В России растение появилось в двенадцатом веке.

Особенностью репчатого лука является поверхностная струновидная корневая система.

Она способна формировать защитную сухую оболочку, которая необходима растению при неблагоприятных условиях засухи для перехода в состояние покоя.

Так растение приспосабливалось к горным условиям произрастания, для которых характерны особый микроклимат и сравнительно тонкий слой почвы, формирующийся после преобразования горных пород.

В природе лук считается многолетним растением, в культуре — двулетним, в первый год производящим луковичку, а во второй — семена.

Характеристика лука:

• Растение состоит из зеленой части — перьев и луковицы — репки.
• Обе части используются в пище.
• Луковица вырастает до 15 сантиметров в диаметре. Покрыта наружной чешуей желтого или фиолетового цвета.
• Внутренние белые, сиреневые или зеленоватые чешуйки располагаются на стебле.
• В своих полостях они содержат почки, из которых впоследствии образуются дочерние луковички.
• Листья лука представлены зелеными цветочными стрелками в виде полых трубок. Их высота доходит до полутора метров.
• Увенчаны перья соцветиямим в виде зонтиков.
• Коробочки — плод растения — содержат по шесть семян.

Характерные особенности луковых семян:

• Черный цвет. Поэтому их еще называют чернушка.
• Сморщенная текстура.
• Трехгранная форма.
• Твердая оболочка.
• Мелкий размер. Тридцать штук весят примерно 100 грамм.
• Медленное прорастание. Семенам требуется в среднем 20 дней.

Многочисленные сорта лука классифицируются на три вида в зависимости от его вкуса:

• Острые.
• Полуострые.
• Сладкие.

Важно отметить, что не все виды лука лучше выращивать семенами.

Способы выращивания из семян

Помимо деления вегетативным способом с помощью луковиц, лук размножается семенами.

Существуют 3 основных способа выращивания из семян:

1. Предварительная подготовка рассады. Ее нужно посадить в феврале, а перенести на грядку лучше в середине апреля.
2. Весеннее высеивание напрямую в грунт. Семена сажают ранней весной после того, как почва оттает. Так у них есть достаточно времени для вызревания за один год.
3. Посев в зиму. Здесь важно посеять в промерзшую почву, чтобы предотвратить прорастание чернушки осенью.

Для успешного выращивания и быстрого всхода посадочный материал необходимо обработать.

Вот перечень необходимых действий:

• Проверить качество семян. Для этого нужно завернуть во влажную марлю штук 10–15 и оставить их на 15–20 дней. Нормальной всхожестью считается прорастание около 80% семян.
• Обработать семена раствором марганцовокислового калия. Это предотвратит появление грибка.
• Замочить в воде на 15 часов или в специальном растворе для стимуляции ускоренного роста на сутки. Раствор приготовить из расчета одна столовая ложка воды на грамм средства.
• Подсушить семена перед высадкой в течение тридцати минут на открытом пространстве.
• Кроме того, необходимо подготовить почву, обогатив ее минеральными удобрением, компостом и торфом.

Техника выращивания лука на семена

Обычно разделяется посадка лука на перья и луковицу. Рекомендуется высаживать подходящие сорта по отдельности на разные грядки. Получив хороший щедрый урожай лука, нужно подготовить посадочный материал для следующего сезона.

Цикл выращивания лука на семена длится 3 года:

1. В первый сезон из густо посаженных семян получают луковицы — севок.
2. Затем из севка добывают маточник.
3. В третий сезон из маточных луковиц выводят семена.

Хотя в южных районах можно из семян сразу же вырастить маточный лук, пропустив выращивание севка.

Оптимальные условия для вегетационной фазы: температура воздуха не ниже 21 градуса по Цельсию и влажность 50%.

Так растение имеет меньшую вероятность заражения опасным заболеванием — пероноспорозом или по-другому ложно мучнистой росой.

Место для высаживания лука на семена лучше выбирать на возвышенности, открытое для сквозного ветра. Идеальный вариант — склон с южной стороны, защищенный с севера искусственными барьерами или живыми насаждениями. Картофель, пшеница, огурцы — эти культуры могут предшествовать луку на выбранном участке. Стоит избегать повторного высаживания культуры на то же место раньше чем через 5 лет.

Нужно позаботиться об изоляции семенного лука. Во избежание переопыления растения и потери чистоты сорта, рекомендуется поместить растение вдали от других видов лука и даже от идентичного сорта маточников и севка. Минимальное расстояние — 250 метров на открытой площади и 500 метров на закрытой.

Таким образом, подготовить посадочный материал можно самим и сделать это достаточно просто.

Защита от болезней и вредителей

Защита лука — трудная и ответственная задача в процессе ухода за ним.

Самые распространенные вредители:

• Луковая муха.
• Корневой клещ.
• Долгоносик.
• Стеблевая нематода.

Чаще всего встречающиеся болезни:

• Пероноспороз.
• Головня лука.
• Гниль донца.
• Серая шейковая гниль.

Лук, поврежденный этими насекомыми и заболеваниями, считается непригодным для хранения долгое время.

Помимо уже перечисленных мер — изоляции, ежегодной плодосмены на участке, обеззараживании семян, есть ряд других обязательных требований:

• Нельзя сажать лук вблизи водоемов.
• Не стоит забывать о профилактических опрыскиваниях растений. Хотя, использование пестицидов уже давно является спорным вопросом.
• Важно вовремя замечать поражения растения. Тщательно избавляться от поврежденных луковиц.
• Дезинфицировать хранилище.
• Избегать передозировку азота в почве. Насыщение грунта калием и фосфором повышает сопротивляемость лука ко многим заболеваниям и вредным насекомым.
• Своевременно проводить протравливание семян способом сухого опудривания. Для этих целей используется базудин.
• Не допускать появление сорняков в огороде.

Как видно, вопросу защиты лука и его семян требуется уделить повышенное внимание. Именно от своевременно обнаруженных проблем и профилактических мер зависит урожайность посева.

Уборка и хранение семян

Семена лука созревают не в одно и то же время:

• Сначала вызревают плоды верхней части зонтика, а затем нижней.
• Убирают семена в конце лета — первую неделю осени.
• Коробочки срезают вместе со стрелками или выкапывают полностью куст.
• Связывают в пучки и вывешивают для просушивания. Лучше повесить их на сквозняке, а под ними постелить бумагу или ткань, чтобы позже собрать упавшие семена из лопнувших плодов.
• После высыхания примерно через месяц пучки нужно обмолотить.
• Затем семена просеивают и отстаивают в воде Это делается для отбраковывания некачественных семян и остатков соцветий.
• Полные семена осядут на дне. Остальные всплывут и их можно слить с водой. Однако, без особой причины лучше не очищать семена в воде, так как этот метод может снизить их всхожесть.
• Полноценные семена снова просушивают, подвергаясь постоянному перемешиванию, до состояния 10% влажности. В таком виде они способны сохраниться и быть пригодными для посева в течение трех лет.

Хранить семена нужно в чистой таре.

Недостаток метода выращивания лука семенами заключается в том, что семена не всегда имеют достаточно времени, чтобы дозревать, а рост растения продолжается до сбора урожая. Задерживают их созревание рано наступающие холода. Тогда придется выкопать семенной лук и разместить его под навесом. Семена могут дозреть самостоятельно, за счет питательных веществ, содержащихся в растении.

Также поможет справиться с проблемой пленочное укрытие лука непосредственно на участке. Другой вариант — высаживать семена подзимним способом или рассадой.

Выращивание лука семенным способом имеет ряд преимуществ. Так, садовод получает более качественный урожай и имеет практически неограниченный выбор сортов растения. Хотя это и трудоемкое занятие, но результат окупает затраты.

Больше информации можно узнать из видео.