Кизил садовый и уход за ним
Кизил садовый является древним культурным растением. Греки выращивали его в Крыму ещё до нашей эры, делали из него сок и вино. В диком состоянии это растение в нашей стране встречается в предгорьях Кавказа. Кизил садовый выращивается в южных районах. Возделывают его и некоторые садоводы средней полосы, но здесь это дерево плодоносит не регулярно. Его цветение проходит в очень ранние сроки и часто ему мешают весенние заморозки.
Кизил любит плодородные, рыхлые, хорошо дренированные почвы, но может расти и на других типах почв, просто меньше будет его урожайность. Хорошо отзываются на наличие в почве извести. Растение долговечное, плодоносит 200-300 лет, поэтому саженцы высаживают на расстоянии не менее 6 метров друг от друга. Нужно сажать не менее двух растений, чтобы была возможность перекрёстного опыления. В небольшом саду. где нет места для второго дерева, в кону деревца просто делают прививку другого сорта для перекрёстного опыления.
Кизил садовый чувствителен к удобрениям, поэтому при посадке их не вносят. Яму выкапывают не глубокую, на два штыка, ставят туда растение, расправляя корни, и засыпают плодородной землёй, а затем поливают и мульчируют. В первые годы жизни кизил нуждается в притенении. Он не требует обрезки, удаляют только "дикие" боковые побеги и поломанные ветки. Конечно, нужно рыхлить почву и удалять сорняки, а в засушливые периоды - поливать растение. Плодоносить растение начинает примерно с возраста лет 10. Но зато потом даёт плоды каждый год, без перерывов.