Лучшие сорта томатов черри
В последние несколько лет наш рынок покорил томат черри. Такое название томат получил благодаря своим мелким плодам (с английского “cherry” переводится как “вишня”).
История этих томатов походит из Чили, когда один крупный бизнесмен, решил найти для своих магазинов, такой сорт томатов, которые хранятся дольше остальных, слаще остальных и красивее других томатов. И решением его запроса стали именно томаты - черри. С 1973 г. данным видом томатов заинтересовались израильские ученые, которые вместе с британскими селекционерами занялись усовершенствованием этого томата.
На сегодняшний день этот сорт популярен во всей Европе и многих других странах за ее пределами, так как селекционеры усовершенствовали данный томат до того, что он не только слаще других сортов, но и даже растет ровными кистями, что очень привлекательно выглядит на прилавках магазинов.
Особенности томатов черри
На данный момент выведено более 100 сортов и гибридов черри с разнообразным окрасом: розовые, желтые, красные, оранжевые и черные. Также они имеют множество разновидностей по форме: круглые, овальные, грушевидные. Плодоносят данные томаты кистями, средняя масса одного плода, составляет 10-30 грамм. Как и все простые томаты, они тоже классифицируются по типу:
- детерминантные;
- индетерминантные;
- полудетерминантные.
Множество разновидностей данного сорта, позволяет выращивать эти томаты в разных условиях. Это могут быть теплицы, открытый грунт или даже балкон. В интернет-магазине Ogurki можно купить семена различных томатов-черри по выгодным ценам.
Детерминантные сорта черри, выращивают в открытом грунте. Они имеют невысокий куст до 40-50 см.и мелкие плоды. Индетерминантные черри, предназначены для созревания в теплице, благодаря этому они созревают быстрее. Такие растения формируют в один стебель и они вырастают очень высокими - от 3 до 5 метров. Полудетерминантные сорта компактные - куст до 50 см в высоту, их выращивают в теплице или на балконе.
Томаты черри не привередливы, они устойчивые к болезням, резким изменениям температуры воздуха и даже имеют стойкость к вредителям. Черри нужно подвязывать к колышкам или шпалере, так как даже невысокие сорта могут сломаться под весом обильно урожайной ветки. Корни у этих растений небольшие, у них нет свойства разрастаться и благодаря этому, черри не требуют много места для выращивания. Это могут быть даже небольшие емкости.
Преимущества томатов черри
Преимущества томатов черри заключается в том, что они очень урожайные, хорошо адаптируются к практически любым условиям. Плоды-черри еще и очень полезные, так как состав гораздо уникальнее простых томатов. Они имеют более 12% сухих веществ и сахаров, что в 3 раза выше, чем у обычного помидора. Также в них содержится повышенное количество ликопина, который отвечает за яркий окрас плодов и является мощным антиоксидантом, попадая в человеческий организм. Эти мелкие томаты содержат большое количество витамина С.
Хороши эти томаты и тем, что они дают длительный и очень обильный урожай, а их плоды долго хранятся.
Недостатки томатов черри
Из недостатков томата черри можно назвать конечно же то, что они мелкие. Ведь для того, чтобы по-настоящему насладится ярким вкусом томата, хочется откусить его лакомый кусок. Многим не нравится большое количество семян внутри томата. Людям, у которых есть болезни связанные с нарушением обмена веществ, не стоит употреблять данный томат в большом количестве.
Недостатками при выращивании томатов черри, являются:
- обязательное подвязываение к шпалере;
- не переносимость засухи и чрезмерного полива;
- урожай собирают, только тогда, когда томаты полностью дозрели, иначе теряются их вкусовые качества;
Лучшие сорта томатов черри
Тутти Фрутти - ранний, индетерминантный гибрид черри, который созревает за 55-60 дней. Плоды ярко-красного цвета, массой 20-25 гр., форма томата - “сливка”. Вкус очень насыщенный, их можно выращивать в два оборота в теплицах.
Сома - детерминантный черри- томат, который дает урожай уже через 75 дней от момента высадки рассады. Имеет круглые, красные плоды массой 10-15 грамм. Дает дружный урожай и имеет повышенную завязываемость плодов, даже в стрессовых ситуациях. Урожай этого сорта консервируют целиком или перерабатывают на томатную пасту.
Голдвин - индетерминантный, ярко-желтый томат с плодами круглой формы и массой 20-25 грамм. Гибрид очень урожайный с насыщенным вкусом, плоды очень красивые и нормально переносят транспортировку. Используют в свежем виде и для консервации целиком.
Оля - гибрид детерминантного типа, высотой до 50 см. Плоды округлые, солнечно-желтые, массой 30-50 грамм. Плоды созревают за 100-110 дней, от посева семян. Мякоть плодов плотная с ярко выраженным сладким вкусом.
все статьи