Гриль купить в Москве

Приготовление еды на свежем воздухе издавна является популярной кулинарной традицией. Для этого используется целый арсенал приспособлений: мангалы, барбекю, грили. Мясо, овощи, приготовленные с помощью интенсивного теплового воздействия жара или огня, отличаются аппетитной хрустящей корочкой, сочностью внутри и особым ароматом. Гриль является удобным устройством, обеспечивающим быструю и равномерную прожарку продуктам.

Особенности гриля

Приготовление пищи основано на нескольких видах температурного воздействия (конвекция нагретой среды, инфракрасное излучение, контакт с раскаленной поверхностью). Гриль является универсальным устройством: крышка помогает сберечь жар, потоки горячего воздуха внутри ускоряют процесс, а решетка является инструментом дополнительной обработки. Принцип приготовления основан на кратковременном температурном воздействии со всех сторон. Продукты получаются сочными, ароматными, с запеченной корочкой.

Чаще гриль устанавливают вне помещений, так как для его работы нужно разводить огонь. Но устройства, работающие от газа, электричества, допустимо располагать на кухне.

Разнообразие грилей

На рынке представлено большое разнообразие грилей, имеющих разный принцип работы. Современные приборы отличаются мощностью, безопасностью, удобством эксплуатации. Огромный ассортимент бытовых и профессиональных устройств от известных брендов представлен в магазине грилей BBBQQQ. Предоставляются профессиональные консультации, предлагается большой ассортимент запчастей, дополнительного оснащения и сопутствующих товаров.

Есть несколько разновидностей грилей:

Угольные. Наиболее востребованные устройства, которые можно использовать в быту, сфере общепита. Работают на готовых углях, дровах. Оснащены удобными системами управления, регулировкой нагрева и конвекции.
Газовые. Есть разновидности грилей, монтируемые на кухне, мобильные, портативные, стационарные. Каждый экземпляр оснащен необходимыми приспособлениями, которые делают готовку удобной и безопасной.
Электрические. Пища прожаривается с помощью специальных тэнов. Электрогрили отличаются безопасностью, эффективностью, они оптимально подходят для установки на кухне.
Керамические. Мясо, овощи помещаются внутри нагреваемых плоскостей, гарантирующих равномерность и глубину прожарки. Керамическая поверхность позволяет готовить без масла, легко очищается. Устройства характеризуются безопасной эксплуатацией.

Выбор гриля зависит от места его использования, личных предпочтений. Приобрести оборудование можно в профильном магазине, где представлены классические модели и новинки. Современные устройства отличаются эффективностью, практичностью, безопасностью.

все статьи