Полезные свойства фейхоа

Фейхоа уже не такой экзотический фрукт, каковым он являлся совсем недавно. Его тропические деревья можно повстречать в Крыму и на Кавказе, Азербайджане и Туркменистане.

Полезные свойства фейхоа набирают свою силу, когда плоды достигают наивысшей степени зрелости. Однако зрелые плоды фейхоа очень трудно найти вне территории их произрастания – они очень мягкие и при транспортировке быстро приходят в негодность. Но с этим можно бороться – покупайте не зрелые плоды и дайте им время дойти уже в условиях вашего жилища.

Полезные свойства фейхоа в первую очередь объясняются наличием йода. Его в плодах ничуть не меньше чем в рыбе и прочих морепродуктах. Поэтому фейхоа не редко рекомендуют употреблять при заболеваниях щитовидной железы. 

Фейхоа можно употреблять с целью укрепления иммунитета, так как в нем содержится значительное количество аскорбиновой кислоты, аминокислот и сахарозы.  

Ценится и кожура фейхоа – она является природным источником антиоксидантов. Ее обычно сушат и используют для ароматизации напитков и прочих блюд. Кожура фейхоа терпкая и в свежем виде не пригодна для употребления в пищу.

Плоды этого вечнозеленого дерева содержат в своем составе широкий спектр витаминов, среди которых присутствует большая часть из витаминов группы В, а так же витамин РР и минеральные вещества.

Полезны и эфирные масла этих плодов. Их используют при поражениях организма вирусными инфекциями. А с помощью мякоти плодов в косметологии избавляются от кожных воспалений и прочих косметических недостатков.

Фейхоа можно есть в любом виде: свежими, сушеными, готовить из них пюре, варенья и фруктовые салаты.