Посадка лука на зелень - советы и рекомендации
Не все знают, что зеленые перья репчатого лука содержат витаминов и минералов гораздо больше, чем луковицы. Зеленый лук к тому же имеет более нежный вкус, он не такой "ядовитый", как у луковиц.
Ввиду того, что выгонка стрелок лука не требует обильного солнечного света, посадка лука на зелень может осуществляться круглогодично. В осенне-зимний период для получения зелени лука его можно выращивать даже в подвальных помещениях, теплицах с искусственным освещением да и просто на подоконнике дома.
Предпочтительнее выращивать лук на зелень, если пользоваться луком-севком как посадочным материалом. Этот способ гораздо быстрее по срокам получения урожая, а также дешевле.
Для посадки необходимо выбрать луковички севка массой около 30 г и диаметром 3-4 см. Хорошо себя зарекомендовали многозачаточные сорта лука и лук-шалот.
Посадка лука на зелень может проводиться либо очень ранней весной, либо под зиму. Во втором случае учитывайте тот факт, что осуществить это необходимо за две недели до первых морозов.
Хорошо чувствует себя лук, посаженный ленточным способом: 1-5 см между луковицами в ряду и порядка 10-20 см для междурядий.
Весной для скорейшей выгонки стрелок лука сухую шейку каждой луковицы обрезают, замачивают на 24 часа в теплой воде. Выгонка зелени лука при таком способе сокращается почти на неделю.
В теплицах и парниках зимой выгонка происходит под действием накопленных луковицами за лето питательных веществ. В этом случае луковицы сажают почти без зазора (0,5-1,0 см), несильно вдавливая в грунт.
Обрезка шейки луковицы позволяет получить намного больше перьев, из каждой луковицы растет целый кустик.
При посадке лука в грунт, мы шейку всегда срезаем, но луковицы в теплой воде сутки не выдерживали. Правда, что-то он у нас на огороде крупным не растет. Может севок такой, всегда покупаем.