Картофель кормовой и столовый

5 сообщений / 0 новое
Последнее сообщение
Аватар пользователя Maratana
Не в сети
Последнее посещение: 4 года 11 месяцев назад
Регистрация: 25/07/2012 - 14:42
Картофель кормовой и столовый

Может быть кто-нибудь знает, можно ли столовый картофель отличить от кормового визуально? И если можно, то каким образом?

Аватар пользователя Anna
Не в сети
Последнее посещение: 3 года 1 месяц назад
Регистрация: 25/07/2012 - 12:44
Re: Картофель кормовой и столовый

Впервые слышу о таком разделении картошки. Вот свекла - это да, это на слуху, а вот картошка?.... Ничего о таком чуде не знаю

Аватар пользователя Helen
Не в сети
Последнее посещение: 3 месяца 2 недели назад
Регистрация: 21/11/2014 - 00:20
Re: Картофель кормовой и столовый

На сколько я знаю, кормовой картофель намного крупнее столового. А по вкусу он сильно водянистый и не такой вкусный.

Аватар пользователя freya1982
Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 4 недели назад
Регистрация: 06/07/2017 - 07:02
Re: Картофель кормовой и столовый

Такого понятия как кормовой картофель, не существует. По своему классу картофель делится на три группы, это первая: картошка с большим содержанием крахмала, вторая со среднем и третья как вы уже догадались, с низким процентом крахмала в картофеле.

Аватар пользователя ЛапочкаЛампочка
Не в сети
Последнее посещение: 4 дня 10 часов назад
Регистрация: 02/06/2017 - 07:08
Re: Картофель кормовой и столовый

Мы однажды купили на рынке картофель для посадки, который вырос очень большой, некоторые клубни были размером с два кулака взрослого человека. При приготовлении он очень разваривался, супы и борщи получались наваристые. Как оказалось - картофель был кормового сорта.