Как правильно хранить морковь?

7 сообщений / 0 новое
Последнее сообщение
Не в сети
Последнее посещение: 1 месяц 6 дней назад
Регистрация: 31/01/2017 - 23:21
Как правильно хранить морковь?

Уже не первый год портиться морковь в погребе. Хочется это предупредить, как хранить ее, что бы она не гнила и не становилась вялой? Есть ли какие то секреты, надолго сохранить ее свежей и сочной?

Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 1 неделя назад
Регистрация: 09/10/2017 - 00:33
Re: Как правильно хранить морковь?

Морковь можно долго сохранять в целлофановых пакетах, сложив их плотно, предварительно обрезав хвостики вместе с верхушкой морковок, чтоб не прорастали.

Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 1 неделя назад
Регистрация: 09/10/2017 - 00:33
Re: Как правильно хранить морковь?

Эти пакеты не надо плотно завязывать, но хранить в погребе или холодильниках.

Аватар пользователя Goshia
Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 3 недели назад
Регистрация: 08/04/2016 - 00:41
Re: Как правильно хранить морковь?

Пакеты не нужно вообще завязывать, тогда морковь будет лучше сохраняться в погребе. Я читал, что можно морковь хранить в песке, который насыпается в ящик послойно на морковь, но, пока еще этот метод не пробовал.

Аватар пользователя Алёна
Не в сети
Последнее посещение: 2 недели 1 день назад
Регистрация: 11/12/2014 - 07:42
Re: Как правильно хранить морковь?

Мы морковь сначала моем, потом сушим, обрезаем попки, затем укладываем в деревянный ящик, пересыпаем чистым сухим речным песком и ставим в холодный погреб - отличный способ хранения до весны.

Аватар пользователя Goshia
Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 3 недели назад
Регистрация: 08/04/2016 - 00:41
Re: Как правильно хранить морковь?

Это хороший способ хранения моркови, но, только, "попки" не нужно обрезать. Отрезается, только, одна ботва. При таком способе хранения, морковь хорошо сохраняется, но, далеко не вся.

Аватар пользователя ЛапочкаЛампочка
Не в сети
Последнее посещение: 2 месяца 3 недели назад
Регистрация: 02/06/2017 - 07:08
Re: Как правильно хранить морковь?

Я что только ни делала: и пересыпала песком, и в полиэтиленовый пакете помещала и так же пересыпала песком, и в опилки пробовала морковь помещать, и просто в сетке держала. Не знаю, что с моим подвалом не так, но морковь в нём либо сохнет, либо гниёт. Теперь просто с осени после выкапывания около ведра мою, чищу, тру на тёрку и замораживаю. Остальной урожай: как сохранится.